ammikkal アンミッカル

2/5の「森の朝市」では冷凍スパイスカレー、
AYUSH KWATH、インドのピックルが出品されます。

インドへ何度も足を運んで料理を学んだ店主が、アーユルヴェーダの考えに基づき、
地元の野菜をふんだんに使い、季節に応じた方法で調理しています。
これらのインド料理はスパイスの香りが命。
私達もアンミッカルのスパイスカレーの大ファンで、
冷凍カレーは必ず我が家の冷凍庫にもストックしています。
どれを食べてもスパイス香る絶品カレーです！