LOCAL ACTION HAMAMATSU 森の朝市本部

今年、LOCAL ACTIONHAMAMATSUは浜松市北部の井伊谷の田んぼを借り、エンテックの小出さん、耕作者の柴田さんの協力、指導のもと、お米作りをはじめました。

我々も田植え、草刈り、収穫、籾摺りまで一緒にやりましたが、来年はもっと丁寧に、慎重に田植えをしたい。マメに草刈りしたい。とすでに思います。

草取りでは、当然ですが水が張ってるので座ることができず、中腰での除草作業の大変さを体感しました。ヒエがたくさん育ってしまった場所ではお米が育たず、草取りの大事さも痛感し、ジャンボタニシに苗を食べられたり、あっという間にヒエが育ってしまったり、農薬、除草剤なし、有機でのお米作りの大変さを身に染みて感じました。

田植えから収穫までやってみると、改めて農家さんのすごさを感じますし、お米への感謝の気持ちもより一層強くなりました。

そんな約半年を経て、無事に収穫できたお米を森の朝市で販売しています！

５分づき精米と玄米をご用意しております。