森の朝市

ENSHU OLIVES(遠州オリーブ)

遠州オリーブさんは、ここ遠州地方で約700本のオリーブをご夫婦で栽培しています。

ご主人の健太さんは長野県で自然農法の理念、技術を習得したのち、出身の遠州に戻り小豆島から取り寄せた100本のオリーブの苗木を定植。
2011年から約2年半、オリーブの栽培、加工技術を学ぶためニュージーランドとオーストラリアへご夫婦で渡航し、現地でいくつもの小規模農家を訪ねたそうです。

そして帰国後2014年の春、オリーブ農園を拡大し、今では700本のオリーブを栽培するに至ります。

イタリアから搾油機も導入し、搾油も自ら行っています。

そして2020年にはコスメブランド
「Enshu Olives Lab.」もスタートしています。

私もオリーブティーを頂いたことがありますが、オリーブがほのかに香り、とても飲みやすいまろやかなテイストです。
暑くなってきたら、ミンティーグリーンブレンドもすっきりとしておいしいです。

全身洗えるソープは、コールドプロセス製法(低温製法)で作られ、保湿成分である天然のグリセリンがたっぷり溶け込んでいるので、泡立ちがいいのに洗い心地はしっとり滑らかな仕上がりです。

オリーブオイルをベースに、植物性オイルを使用しているので天然の香りがとても豊かで洗っている時も癒されます。
もちろん、合成保存料、合成着色料、合成香料、合成界面活性剤不使用。

ぜひお試しください。